Recettes de kenzy
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Faites cuire au four deux grosses pommes de terre par personne (40 mn à four moyen). Battez pendant ce temps, 250 g de fromage blanc avec 1 verre ...
Pour 4 personnes: 1 kg de carbonnade de boeuf, 4 oignons, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 4 cuillerées à soupe d'huile, 75 g de ...
Pour 4 personnes : 1 chou de petite taille 150 g d'olives noires dénoyautées 150 g de fromage blanc sec coupé en morceaux le jus d'un citron ...
1 pâte à pizza 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune sel poivre huile d'olive 1 c à soupe de câpres origan. Pelez et concassez les ...
Pour 6 personnes : 12 filets de soles 250 g de champignons de Paris 1 litre de vin blanc sec 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 100 g de ...
400 g de champignons de couche sel poivre le jus de 1/2 citron 40 g de beurre 125 g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 375 g de pâte ...
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 800 g 200 g de lard maigre 2 douzaines d'oignons grelots 1 livre de choux de Bruxelles sel ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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